RECETAS DE BOTANAS MUY PRÁCTICAS PARA EL SÚPER DOMINGO

RECETAS DE BOTANAS MUY PRÁCTICAS PARA EL SÚPER DOMINGO

Para el Súper Domingo nada mejor que unas alitas o unas hamburguesas al carbón. A continuación, te compartimos una receta. Receta para 6 personas Ingredientes:
  • ½ kilo de carne de cerdo
  • ½ kilo carne de res
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • Sal
  • Pimienta
  • Copa di Vino
  • 6 pza Pan de Hamburguesas, partidos por mitad
  • 3 pza Jitomates en rodajas
  • ½ Cebolla en rodajas (cuánto?)
  • 1 lata Pepinillos encurtidos
  • Mayonesa al gusto
  • Mostaza al gusto
  • Catsup al gusto
  • 12 Hojas de lechuga de tamaño mediano
  • 12 rebanadas de Queso Manchego (delgadas)
  Preparación:
  • Colocar la carne en un tazón, agregar la cebolla picada y mezclar.
  • Agregar una Copa di Vino al gusto (recomendamos Copa Cabernet Sauvignon).
  • Formar 6 bolas con la carne molida y aplastar cada una con los dedos hasta darle la forma de una hamburguesa de 2 a 2.5 cm de grosor.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Calentar la parrilla.
  • Cocinar 3 a 4 minutos por lado o hasta esta que su color indique que está cocido.
  • En un costado de la parrilla no tan caliente coloca las mitades de pan para que se tuesten ligeramente.
  • Antes de retirar las hamburguesas de la parrilla, coloca una rebanada de queso.
  • Saca la carne con queso de la parrilla y colócala dentro del pan caliente.
  • Agrega las rodajas de jitomate, cebolla, pepinillos, lechuga, mayonesa y kétchup al gusto.
  Ahora si a disfrutar de una rica hamburguesa en el Súper Domingo con Copa di Vino.


           

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